Vendeur: Sarl CEP
Terres Salées Blanc 2025
Détails du produit
La cuvée Les Terres Salées en Blanc 2025 (Château Bouisset - Christophe Barbier) est un trésor rare venant d'une parcelle unique de Fleury d'Aude, cultivée dans un ancien marais salant. Ces vignes sans porte-greffe (donc franc de pied), âgées d'une cinquantaine d'années, bénéficient d'un environnement exceptionnel.
L'élevage en fûts de ce 100 % Bourboulenc révèle une robe jaune pâle éclatante, présentant un équilibre entre fraîcheur et richesse aromatique, se terminant par une amertume noble et persistante.
