Sauce soja Shinko Blanche (Shiro), sauce soja artisanale de Saint-Émilion

Rare et élégante, la sauce soja Shinko Blanche (Shiro) est une sauce soja artisanale française élaborée à Saint-Émilion. Majoritairement composée de blé, elle révèle un umami délicat et des notes florales idéales pour poissons, légumes et assaisonnements fins.