Prélud Rouge 2024 | Domaine Payen

Notre avis sur ce vin

Prélud Rouge 2024 - IGP Val de Loire - Domaine Payen

Un vin rouge ligérien moderne, juteux et ultra digeste. 
Cette cuvée, issue du grolleau noir cultivé sur terroirs de schistes et vinifiée en intervention minimale, offre un nez expressif de petits fruits rouges frais, de fleurs et d’épices délicates. La bouche est souple et gouleyante, portée par une belle fraîcheur, des tanins fins et un fruit croquant.

Parfait en vin de copains à servir légèrement rafraîchi, cet Anjou rouge accompagne à merveille charcuteries, volailles rôties, cuisine bistrot, pizzas et planches à partager. Une belle porte d’entrée dans l’univers des vins naturels de Loire, à la fois accessible, précis et terriblement gourmand.