Le Zef 2022

Vin issu de vignes cultivées en biodynamie, sans intrants ni filtration, vinifié en cuve béton par sélection parcellaire avec fermentation spontanée. Un rouge léger et précis, marqué par une fraîcheur croquante et une matière fruitée en pleine transparence. Moyennement corsé, il équilibre gourmandise et tension.