Vendeur: Caves du Roussillon
La Nature dit TOUJOURS quelque chose 2024
Détails du produit
Sur ses grès rouge le Cinsault s’épanouit. Les influences maritimes compensent les grandes chaleurs d’été.
Age des vignes 11 ans
Elaboration Egrappage, vinification sans sulfites ajoutés en levures indigènes. Stabilisation au froid puis filtration tangentielle. 5 mois en cuve inox.
