Vendeur: Domaine de l'Arjolle
Equilibre Zéro
Détails du produit
Les raisins sont vinifiés directement post vendanges. La phase de macération est volontairement courte, environ dix jours, afin de privilégier une extraction délicate. À l’issue de la vinification, les vins sont désalcoolisés puis mis en bouteille.
