Canon du Maréchal 2022

Ce vin met en avant un assemblage équilibré de Syrah et Grenache, cultivé sur un terroir argilo-calcaire enrichi de débris schisteux et de galets siliceux, promettant ainsi une qualité supérieure. La vinification soigneusement orchestrée, comprenant une macération pré-fermentaire et un pressurage judicieux, permet d'obtenir un produit complexe et intéressant, avec une mise en bouteille rapide qui préserve sa fraîcheur originelle. Il accompagne aisément tout un repas grâce à sa souplesse remarquable.