Bourgogne blanc Combier 2024

Arnaud Combier, un vigneron passionné par les méthodes naturelles, crée des vins en Bourgogne mettant en valeur le cépage Chardonnay sur un terroir argilo-calcaire. Le respect de la nature est primordial, avec une culture biologique rigoureuse. La vinification privilégie le pressurage direct et la fermentation spontanée en cuve inox, offrant ainsi des blancs élégants et raffinés, qui allient fraîcheur et structure. Les fruits blancs rôtis et les fines notes citronnées persistent agréablement.