BD' 3C Brut Nature | Champagne Bourgeois Diaz

Notre avis sur ce champagne bio

BD' 3C Brut Nature - Champagne - Bourgeois Diaz

Bulles très fines et nombreuses. Un nez discret mais précis sur le fruit. Une attaque franche et vive, bouche calibrée et fraiche, une finale qui gagne en tension, en minéralité et donc en complexité. C'est une belle découverte !!

Une cuvée avec de la personnalité.
Le reflet de l’encépagement du domaine. Assemblage de tous les terroirs, avec deux années de vendange suivant les millésimes. Une cuvée axée sur le fruit, et la digestibilité. Délicat en couleur et en bouche. Une jeunesse exubérante, suivie par une longueur ordonnée et complexe.

Dosage : 0 g/l